食物中毒急救
食物中毒可以通过以下方法抢救。①催吐解毒：取1汤匙盐入汤中，用筷子夹住喉咙，重复催吐。②吸附解毒：如出现中毒腹泻，可食用适量的烧包子。③中和解毒：口服蛋清、牛奶。对于碱性毒物，可内服醋和橙汁。对于金属或植物碱毒，立即服用浓茶。④特殊解毒：橄榄解毒、河豚橄榄汁解毒、细菌性食物中毒生茄子解毒、鱼、蟹、蘑菇中毒的辣椒解毒。
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