骨折后吃什么骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂。多见于儿童和老年人，也见于中青年人。患者常有一处骨折，少数有多处骨折。经过及时恰当的治疗，大部分患者可以恢复原有功能，少数患者可能会出现不同程度的后遗症。那么骨折后吃什么好又快呢？民间有个说法，吃什么补什么，所以人们会煮很多骨头汤给骨折病人补钙。但是，骨折患者喝太多骨汤无助于恢复。相反，由于骨汤的脂肪含量高，它们可能会影响他们的健康。人体骨折后确实需要补钙，但实际上骨汤中的钙含量微乎其微，缺乏促进钙吸收的维生素D。所以，多喝骨汤是达不到补钙的效果的。此外，骨汤脂肪含量高，对于需要长期卧床的骨折患者来说，容易引起高血脂、高血压等**。建议：对于想要补钙的骨折患者，不妨多喝牛奶、羊奶，多吃虾等含钙量很高的食物。骨折后，患者身体处于高代谢状态，还会出现负氮平衡和钾、磷流失。因此，更需要均衡合理地补充营养。对于早期需要卧床不起的骨折患者，日常热量和蛋白质的供给可以在饮食上适当控制，因为过多的蛋白质会在体内代谢中产生大量酸性物质，通过尿液排出体外。这些酸性物质在排泄时会增加尿钙，钙的排泄导致人体内钙的流失，也增加了肾脏的负担。对于需要限制运动的骨